佤族饮食—饮酒文化

　　饮酒，在佤族中还象征着团结友好。民间的种种活动均离不开水酒，剽牛庆典、送鬼做祭、婚、丧、盖房子、开会协商事务、串门、交朋友等活动必备的水酒。水酒也是佤族民间传统的一种散热解渴驱乏的清凉饮料，闻名于阿佤山。当走进佤族村寨的，热情好客的阿佤人便会邀你到他家喝水酒。遇到佤族朋友给你敬酒时，请不宜谢绝，哪怕不会饮酒，也得饮一口表示对主人的回礼和谢意。